Manca poco alla prima edizione di B.E.V.I. Borgo Eccellenze Vinicole Italiane. Prenderà, infatti, il via tra tre giorni la prima edizione di un evento che ha tutte le carte in regola per essere un successo, non fosse altro per gli altisonanti nomi delle cantine presenti e le esclusive masterclass.
Sabato 25 e Domenica 26 sarà Sansepolcro (AR) la cornice di B.E.V.I. nel cuore della Valtiberina aretina e crocevia centrale tra quattro regioni: Toscana, Umbria, Marche ed Emilia Romagna. Città d’arte che diede i natali al pittore Piero della Francesca e già città enogastronomica dalla fondazione della Buitoni nel 1827. L’ambiziosa manifestazione promossa dal Comune di Sansepolcro e dal Sindaco Fabrizio Innocenti, nasce con l’intento di raccontare storia, cultura ed eccellenze della viticoltura nostrana.
A certificare la qualità dell’evento la collaborazione con Luca Gardini, conosciuto anche come “The Wine Killer”, è Miglior sommelier del mondo e Best Italy Wine Critic of the World 2022 per Tastingbook.com. Ha selezionato le aziende partecipanti da tutta Italia, da nomi noti come Tenuta San Guido, Marisa Cuomo, Lungarotti, Burlotto, Tenuta La Pazzaglia, Il Pollenza, Leone de Castris, a realtà vinicole emergenti che si stanno già distinguendo per qualità e innovazione, come Fattoria di Grignano – Chianti Rufina D.O.C.G., Società Agricola Aliotti – Valtiberina, Podere della Civettaja – Casentino, Baldetti Winery con Consulente Enologica – Cortona D.O.C.
Un viaggio tra passato, presente e futuro, che avverrà non solo attraverso la celebrazione del vino, ma anche vivendo la città e tutte le sue bellezze e tradizioni. Per l’occasione musei e siti storici saranno aperti in via straordinaria per permettere, tra una degustazione e l’altra, di addentrarsi per le stradine di Sansepolcro, e visitare le tante chiese, la fortezza medicea o la casa natale di Piero della Francesca. Le aperture straordinarie permetteranno anche di scoprire due luoghi simbolo dell’identità cittadina: il campanile del duomo e lo Spazio del Merletto. Inoltre i commercianti del centro storico, si sono raccolti sotto l’insegna “Mangia & B.E.V.I.” per offrire anche percorsi enogastronomici, di arte e artigianato.
Per immergersi nella realtà cittadina ci sarà il corteo degli Sbandieratori e Balestrieri Biturgensi, Sabato 25, dopo la conferenza stampa inaugurale al Palazzo delle Laudi, sede del comune. Alle 17.30 con il brindisi collettivo in Piazza Torre di Berta prenderà ufficialmente il via la manifestazione e la prima masterclass curata dall’AIS, Associazione Italiana Sommelier, con “Vini del cuore Sommeliers A.I.S.” nell’ Ex Chiesa di Santa Chiara alle 18.00. Un momento di approfondimento e degustazione unico, in cui i nostri stessi colleghi racconteranno e condivideranno le etichette che più amano.
La giornata itinerante tra i luoghi storici della città, per espositori, sponsor ed ospiti. si concluderà nel chiostro della Chiesa di San Francesco con il “B.E.V.I. Cocktail Party” cena di benvenuto con jazz jam session e dj set.
Il giorno dopo, domenica 26, le eleganti sale del Borgo Palace Hotel, 4 stelle nel centro storico della cittadina, apriranno le porte a tutti per degustare le eccellenze presenti, dalle 12 alle 20, nel B.E.V.I. Grand Tasting 2025. e nel ristorante “Borghetto”, dove la brigata dello stellato Pipero Roma, proporrà per tutta la giornata uno show cooking dedicato alla sua celebre “pasta alla carbonara” ed altri classici capitolini.
Sarà anche il momento in cui entrerà in gioco Luca Gardini con due Masterclass esclusive: alle ore 11 “Le Tre B: Barolo, Brunello e Barbaresco”, una degustazione guidata attraverso vitigni e vini simbolo del nostro paese; alle ore 20 invece “I grandi vini Supertuscan”, con le etichette più blasonate e apprezzate al mondo.
Manca poco, quindi, per organizzarsi e vivere questa esclusiva esperienza!
Buona degustazione.
Antonella De Cesare
